દુકાનોમાં ઘણા વિચિત્ર ફળો છે જે ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે. આફ્રિકામાંથી એક કિવાનો ફળ અસામાન્ય આકાર અને દેખાવ ધરાવે છે, તેથી તે કંઈક બીજું સાથે ગૂંચવણભર્યું વાસ્તવવાદી નથી. અંદર, તે બીજ સાથે જેલી સમાવે છે.
કિવાનો - વર્ણન
વિચિત્ર ફળને આફ્રિકન કાકડી અથવા શિંગડા તરબૂચ પણ કહેવામાં આવે છે, કારણ કે સપાટી પરના ખીલ છે. આ પ્લાન્ટ ઘાસવાળું વેલો છે, જે 3-5 મીટરની લંબાઇ સુધી વિસ્તરે છે. તે શોધવા માટે કિવના વધે છે તે યોગ્ય છે, તેથી આ સંસ્કૃતિ મધ્ય અમેરિકા, ઇઝરાયલ, ન્યુઝીલેન્ડ અને અન્ય પ્રદેશો જેવા દેશોમાં સમાન આબોહવા સાથે વધે છે.
- આ એક વર્ષ જૂની લતા એ જીવતા અને જીવતા દાંડાઓ છે, જે બરડ અને તરુણ છે.
- પાંદડાને વિચ્છેદિત કરવામાં આવે છે, અને ફૂલો મોટા અને પીળા હોય છે, અને બહારથી તેઓ તરબૂચ જેવા દેખાય છે.
- બીજના વાવેતરના 70 દિવસ પછી, 15 સેન્ટીમીટર લાંબી પાક ઉગાડવામાં શક્ય બનશે.તે પીળો, નારંગી અથવા લાલ હોઇ શકે છે. જેલી-જેવા પલ્પનો સ્વાદ બનાના અને કાકડી વચ્ચે ક્યાંક છે
એક કિવાનો ફળ માટે ઉપયોગી છે, પરંતુ 89% પાણીનો સમાવેશ થતો નથી તેના પર ધ્યાન આપો, જે ઓછી કેલરી સામગ્રીનું કારણ બને છે. મુખ્ય ગુણધર્મોમાં નીચેની માહિતી શામેલ છે:
- જ્યાં ફળો ઉગાડવામાં આવે છે તે વિસ્તારોમાં માંસને એક સાધન તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે જે ઘાવના ઝડપી ઉપચારને ઉત્તેજન આપે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે શક્ય ઝેર અને ઝેરનું શરીર શુદ્ધ કરવા માટે મદદ કરે છે.
- નિયમિત ઉપયોગ સાથે, તમે પ્રતિરક્ષા અને શરીરના ટોન મજબૂત કરી શકો છો.
- ફળના પલ્પમાં વિટામિન એ, સી અને ગ્રુપ બી હોય છે, અને આ પદાર્થો શરીરના યોગ્ય કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
- જઠરાંત્રિય માર્ગ અને રક્તવાહિની તંત્રના રોગોની હાજરીમાં ઉપયોગી કિવાનો, કારણ કે તેમાં પોટેશિયમનો ઘણો જથ્થો છે.
- ફળ હકારાત્મક ત્વચાની સ્થિતિને પ્રભાવિત કરે છે, તેના સ્થિતિસ્થાપકતાને વધારી દે છે અને સેલ નવજીવનની પ્રક્રિયા સક્રિય કરે છે.
- કિવાનો વજન ગુમાવે તે માટે આદર્શ ઉત્પાદન છે.
- કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે પલ્પનો ઉપયોગ કરો, તેથી માસ્ક બનાવો જે ટોનિંગ અને કડક અસર ધરાવે છે.
ઘણા લોકો કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કિવાનો ફળ ખાય રસ છે, જેથી તમે વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, નાસ્તા, સલાડ અને મીઠાઈઓ. દેહને દૂર કરવા માટે ફળ અર્ધ અને ચમચી કાપી શકાય. કોર્ક સૂકાઈ અને ઉપયોગ કરી શકાય છે, ડેઝર્ટ માટે સુશોભન અથવા બાઉલ તરીકે. કિવાનને તાજા ખાવામાં આવે છે, તેમજ અથાણાં અને લલચાવી શકાય છે.
બગીચામાં અને ઘરેથી બીજમાંથી કિવાનને ખેતી કરવી
રોપણી સામગ્રી બે રીતે મેળવી શકાય છે: તેને સ્ટોરમાં ખરીદવા માટે, પરંતુ તે શોધવા માટે ખૂબ સરળ નથી, અથવા તેમને પાકા ફળમાંથી બહાર કાઢવા માટે, કોગળા, સૂકી અને પોષક દ્રવ્યોમાં પકડી રાખો. ઘરમાં કિવાનો ઉગાડવા માટે, આ પેટર્નને અનુસરો:
- બીજને "સોડિયમ હ્યુમેટે" અથવા "એપિન-અતિરિક્ત" ના ઉકેલમાં સારી રીતે સૂકવવા. તેઓ ઓળખી જ જોઈએ, જે અંકુરણ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ એક દિવસ લે છે
- પ્લાન્ટ તૈયાર બીજ અલગ કન્ટેનર માં ભલામણ કરવામાં આવે છે અને પોટ્સ વ્યાસ લગભગ 10 સે.મી. દરેક કન્ટેનર એક પોષક જમીન મૂકો, જે છૂટક હોવું જ જોઈએ.
- આશરે 3 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં બીજ રોપાવો. ઘડાઓ ઓછામાં ઓછા બે અઠવાડિયા માટે ગ્રીનહાઉસમાં મૂકવા આવશ્યક છે. જો આ શક્ય ન હોય તો, પછી કાચ અથવા ફિલ્મ સાથેના કન્ટેનરને આવરી દો. તે મહત્વનું છે કે માટી સૂકવવા અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ ટાળવા નહીં.
- જ્યારે કળીઓ દેખાય છે, તમે કાચ દૂર કરો અને રોપાઓ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાની ક્ષમતા અપેક્ષા કરી શકો છો.
એક કિવાનો પ્લાન્ટ કેવી રીતે?
તમે ગ્રીનહાઉસમાં પ્લાન્ટ ઉગાડી શકો છો અથવા ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માટે ગરમ સમયની રાહ જુઓ. ઘરમાં બીજમાંથી સારા બીજની કિવાનો પ્રાપ્ત કર્યા પછી, તમે તેને આવા નિયમો અનુસાર રોપણી કરી શકો છો.
- ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર બે હરોળમાં થવું જોઈએ, અંતર કે જે વચ્ચે 40 સે.મી. હોવું જોઈએ. રોપામાં એક પંક્તિમાં 35-40 સે.મી.
- જો કિવના ફળ બહાર ઉગાડવામાં આવે છે, તો તેને પવનથી સુરક્ષિત સ્થાનો પસંદ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે અને લતાને વણાટ કરવા માટે સ્થળ આપવાનું મહત્વનું છે. માળખા અથવા વાડ નજીકના પ્લાન્ટ રોપાઓ સારી છે. આ કિસ્સામાં, રોપાઓ વચ્ચેનું શ્રેષ્ઠ અંતર 50-80 સે.મી. છે
- ઝાડને ઝાંખરા સાથે ઊભી ઝેરમાં જોડવા જોઈએ. વૃદ્ધિની જેમ, મુખ્ય સ્ટેમને તેની આસપાસ ઘડિયાળની દિશામાં વળાંકની જરૂર છે.
જો એક સુંદર વેલો સાથે તમારી અટારી અથવા લોગીયાને સજાવટ કરવાની અને વધુ સ્વાદિષ્ટ કીવાનાનો ફળ મેળવવાની ઇચ્છા હોય તો, આ માટે 5-25 લિટરની ક્ષમતા તૈયાર કરો. અગાઉ જે બધી ભલામણ કરવામાં આવી છે તે સુસંગત છે અને આ તફાવત એ છે કે તે ફૂલોના મેન્યુઅલ પોલિનેશન હાથ ધરવા માટે જરૂરી રહેશે. કપાસના વાસણનો ઉપયોગ કરવો, પુરુષના છોડમાંથી પિત્તળને સ્ત્રીના પીંછાની મૂંઝવણમાં ફેરવવાનું જરૂરી છે. 12 વાગ્યા પહેલાં પ્રક્રિયા કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
એક કિવના પ્લાન્ટ ક્યારે?
તે પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે કે છોડ થર્મોફિલિક છે, કારણ કે તે આફ્રિકાથી આવે છે, તેથી કિવના નીચા તાપમાનો સહન કરતું નથી અને, ખાસ કરીને, હિમસ્તર. ગ્રીનહાઉસમાં શણગારવામાં આવેલી કાકડી કીવાનાનો સ્પ્રાઉટ્સ મધ્યમાં અથવા મેના અંતમાં વાવેતર કરવાની મંજૂરી છે. ખુલ્લા મેદાનોમાં ઉતરાણ માટે, પછી આપણે રાહ જોવી પડશે જ્યાં સુધી હીમને હૂંફાળું ન થાય અને હિમ ગાળા પસાર થઈ જશે.
કિવાનો - વધતી શરતો
વેલો વિકસાવવા અને સારા પાક મેળવવા માટે, યોગ્ય કાળજી લેવાનું મહત્વનું છે, જેમાં કેટલાક ફરજિયાત કાર્યવાહીઓનો સમાવેશ થાય છે: પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, પરાગાધાન કરવું, ઢીલું મૂકી દેવું વગેરે. કિવનાની ખેતી વખતે, જ્યારે ઘણી બાજુની શાખાઓ હોય છે, ત્યારે અંડાશયના ડાળીઓને ચપટી મારવી મહત્વનું છે. ફૂલો સંપૂર્ણપણે દૂર કરવા માટે વધુ સારું છે. યુવાન અંડાશયને બે દિવસમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેથી નવા ફળો ઝડપથી વધે. જ્યારે વૃદ્ધિની મોસમ પૂરી થાય છે, ફળોને લણણી કરો અને ખાતરમાં પ્લાન્ટ રોપાવો .
તરબૂચ કીવાનાનો - માટી
વ્યવહારીક બધા છોડ માટે, જમીનની ગુણવત્તા ખૂબ મહત્વની છે. આ લતા માટે ઘણી સુવિધાઓ છે:
- કિવના ફળોના ટેબલ પર વારંવાર મહેમાન બનવા માટે, પ્લાન્ટને છૂટક જમીનમાં રોપવું જરૂરી છે, જે મૂળ અને હવાના પાણીમાં પૂરતું પ્રવાહ સુનિશ્ચિત કરશે.
- ભૂમિનું પોષક સ્તર નાની હોઇ શકે છે, કારણ કે રુટ સિસ્ટમ સપાટીની નજીક સ્થિત છે, પર્યાપ્ત 15-20 સે.મી.. પુખ્ત મિશ્રણમાં પુખ્ત ખાતર અથવા માટીમાં રહેવું જરૂરી છે.
- બગીચામાં ફળ કીવાનને સારી રીતે વિકસિત કરવા માટે, તે લીલા ઘાસ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો લીલા ઘાસ ઓર્ગેનિક હોય તો, તે વધતી સીઝન દરમિયાન ખાતર ઉમેરવા માટે જરૂરી નથી.
- તે કાયમી રીતે નીંદણ દૂર કરવા અને જમીન loosening વર્તન મહત્વનું છે.
બગીચામાં કિવાનો - પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
આ ફળ માટે ભેજ મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી પૃથ્વી સંપૂર્ણપણે સૂકી ન દો. સિંચાઈ એવી હોવી જોઈએ કે છોડની આસપાસની જમીન ભીની હતી, પણ ભીની નહીં, કારણ કે તે સ્વેમ્પને પસંદ નથી. કિવાનો કેવી રીતે વધવું તે શોધી કાઢવું, એ નોંધવું જોઇએ કે સિંચાઇની આવર્તનથી સપ્તાહ દીઠ બે વખત સિંચાઈ સૂચિત થાય છે. જો ઉનાળો શુષ્ક હોય, તો તમારે વધારાના પાણીની જરૂર પડી શકે છે.
ફળની કિવાનો - ઉપર ડ્રેસિંગ
વિદેશી પ્લાન્ટ પરાગાધાન માટે સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે, જે નિયમિત રીતે થવું જોઈએ. પાણી અથવા ચિકનના ડ્રોપ્પીંગ્સથી ભળેલી મરુલિન અથવા જડીબુટ્ટીઓના પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. શિંગડા તરબૂચ કિવાનોના મોટા ફળો મેળવવા માટે, અનુભવી માળીઓ ઓર્ગેનિક અને ખનિજની ટોચની ડ્રેસિંગની ભલામણ કરે છે. જટિલ ખનિજ ખાતરો મદદથી વર્થ છે. ઉપયોગી છે અને અલગ અલગ ટ્રેસ ઘટકો સાથે પાંદડાં ઉપરની ડ્રેસિંગ છે.
તરબૂચ કિવાન - રોગો
વિચિત્ર છોડ એ હકીકત માટે પ્રસિદ્ધ છે કે તે ભાગ્યે જ બીમાર છે, કારણ કે તેની પાસે સારી રક્ષણાત્મક ગુણધર્મો છે. જો પ્લાન્ટની કાળજી લેવી ખોટી હોય અથવા વાવેતરોને અનુસરવા ન હોય, તો વાઈરલ રોગોથી ઝાડ અસર થઈ શકે છે, દાખલા તરીકે કાકડી મોઝેઇક વાયરસ અથવા તમાકુ મોઝેક વાયરસ. દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને ફ્યુઝારીયમ નમાવવું કિવના છોડ પર મળી આવે છે. જંતુઓ માટે, ગ્રીનહાઉસ વ્હાઇટફિલ્સ દ્વારા લ્યાનના અસર થઇ શકે છે.