કેવી રીતે ખુલ્લા મેદાનમાં કોબીને રોપવા માટેના પ્રશ્નનો અભ્યાસ કરવાથી, એ સમજવું જરૂરી છે કે આ પાકની ઉપજ પર ધરમૂળથી અસર કરતા ઘણા લક્ષણો છે. સિંચાઈ વિના, પરાગાધાન, નીંદણ અને જંતુઓની સમયસર નિયંત્રણ, સાઇટ પર સારી કોમોડિટી હેડની સંખ્યા પ્રાપ્ત કરી શકાતી નથી.
કેવી રીતે ખુલ્લી જમીનમાં કોબી રોપણી?
સમસ્યા ઉકેલવા માટેની રીતોથી પરિચિત થવા પહેલાં, કોબીને કેવી રીતે રોપવું, તમારે ખરીદવાની જરૂર છે, અથવા ખુલ્લી જમીન માટે સારા બીજ આપવી. જાતો અને સંકરને પરિપક્વતા અને ફળનો હેતુ દ્વારા વિભાજીત કરવામાં આવે છે. પ્રારંભિક વડાઓ ઓછી ગીચતાવાળા હોય છે, તેમને ઉનાળામાં સલાડ અને અન્ય વાનગીઓમાં જ ખવાય છે. મધ્યમ જાતો વધુ સર્વતોમુખી છે, તેઓ પાનખર માં થોડા સમય માટે રાખવામાં આવે છે, અને ગાઢ હેડ સાથે શિયાળામાં કોબી સૌથી મૂલ્યવાન છે, તે વસંત સુધી આવેલા માટે સક્ષમ છે.
કોબી મુખ્ય જાતો:
- વ્હાઇટ કોબી ખુલ્લા મેદાન માટે જૂની અને લોકપ્રિય વનસ્પતિ પાક છે, જે વાનીઓના તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે, તેમાં ખૂબ જ પોષક અને આહાર મૂલ્ય છે.
- લાલ કોબી - કોબીના માથાના સ્વરૂપમાં તે સફેદ દેખાવવાળી પ્રજાતિની જેમ દેખાય છે, પરંતુ તે એક વાયોલેટ-બ્લુશ રંગ ધરાવે છે. મુખ્ય હેતુ - સલાડ, સાઇડ ડિશ, અથાણાં.
- ખરબચડાં પાંદડાંવાળી શિયાળાની કોબી - સલાડ માટે સંપૂર્ણ નાજુક લહેરવાળું પાંદડા, સાથે છૂટક હેડ ફોર્મ્સ. તે વિટામિન ડી, લોખંડ અને કેલ્શિયમની ઊંચી સામગ્રી માટે પ્રખ્યાત છે, પરંતુ તે નબળી રીતે તાજા સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત છે.
- ફૂલકોબી - તે ઉચ્ચ પોષણ મૂલ્ય ધરાવે છે, ક્રીમ રંગ રસપ્રદ inflorescences બનાવે છે. સૂપ્સ, તળેલા ખોરાક, કાર્સોલ્સ માટે યોગ્ય.
- બ્રોકોલી - ફૂલકોબીમાં ખૂબ સામાન્ય છે, પરંતુ તેના ફૂલને લીલા રંગનો રંગ છે, જે શતાવરી જેવું જ સ્વાદ છે.
- કોહલાબિ - તેના પૂર્વગામીઓથી બાહ્ય રીતે અલગ પડે છે, ગાઢ દાંડી બનાવે છે, સફેદ-મૂળિયત જાતોની દાંડી જેવા સ્વાદ. કોહલાબી ઘણા આહાર ગુણો માટે પ્રખ્યાત છે, તે વધતા દબાણમાં ઉપયોગી છે, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, આંતરિક અવયવોના રોગો, સલાડ અને ગાર્નિશની તૈયારીમાં વપરાય છે.
કેવી રીતે ખુલ્લા જમીન રોપાઓ માં કોબી રોપણી માટે?
કોબી રોપાઓ કેવી રીતે રોપવામાં આવે છે તેની સમસ્યાનું નિરાકરણમાં, આ સંસ્કૃતિના પૂર્ણ સુવિધાયુક્ત રોપાઓ વધવા માટે ખૂબ મહત્વનું છે. તે ગણતરી કરવી જરૂરી છે કે રોપાઓને ખુલ્લા મેદાનમાં સ્થાયી સ્થળે સ્થાનાંતરિત કરવાના સમયે તેઓ આશરે 50 દિવસની વય ધરાવતા હતા. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે સરેરાશ, બીજમાંથી અંકુરણ અંકુરણ 10-12 દિવસમાં થાય છે. બ્રોકોલી, સેવો અને બ્રસેલ્સના સ્પ્રાઉટ્સ માટે, બીજની ઉંમર ઓછી હોવાને કારણે - 35-45 દિવસ.
ઓપન મેદાનમાં કોબીને કેવી રીતે છોડવું તે પસંદ કરવાથી, તમે પિક સાથે પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે રોપાઓના દેખાવના બે અઠવાડિયા પછી ઉત્પન્ન થાય છે. વ્યક્તિગત કન્ટેનરમાં રોપાઓ શક્તિશાળી પેદા કરે છે, સારી રુટ સિસ્ટમ સાથે, બેસવું દેખાવ. પોટનું કદ વિવિધ પર આધાર રાખે છે, 6x6 સે.મી. થી 8x8 સે.મી. ની ક્ષમતા સાથે કામ કરવું જરૂરી છે. ચૂંટણ કર્યા વિના, પીબી, કેસેટ અથવા ક્રેટ્સમાંથી બનેલા પૌષ્ટિક ગોળીઓમાં કોબી ઉગાડવામાં આવે છે, જે 7-10 સે.મી. ઊંચી હોય છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં સીધા કોબી વાવેતર કરવાના કાર્યમાં રોકાયેલા હોવા છતાં, પાકના રોટેશનનું અવલોકન કરો, ક્રુસિફેરસ છોડના સ્વરૂપમાં પુરોગામી ટાળવો. આ પાંદડાઓના પ્રથમ જોડી સુધી જમીનમાં રોપાઓ દફનાવવામાં આવે છે, જમીન કાળજીપૂર્વક સમતળ કરેલું, કોમ્પેક્ટેડ અને પુરું પાડવામાં આવે છે. પ્રારંભિક કાળમાં, ઠંડી વાતાવરણથી બચવા માટે, તેઓ પલંગ પર ફિલ્મ અને એકત્રીકરણ લાગુ પાડે છે.
બીજ સાથે ઓપન મેદાનમાં કોબી રોપણી કેવી રીતે?
બધા માળીઓ બગીચાના પાકના રોપા પ્રગતિ કરી શકતા નથી. એક સસ્તું, જોકે હંમેશાં વિશ્વસનીય રીતે જમીન સીધી જમીનમાં સીવવા નથી. ખરીદેલી સામગ્રી મેંગેનીઝમાં અડધા કલાક માટે જીવાણુનાશિત થાય છે, ઘેરા લાલ ઉકેલ તૈયાર કરે છે. આગળ સમસ્યા ઉકેલવામાં, બીજ સાથે જમીન માં કોબી રોપણી કેવી રીતે, પથારી તૈયાર, છીછરા માળા ડિગ, જમીન moisten 2 સે.મી. માટે જમીનમાં સીડ્સ ઉમેરાય છે, પ્રથમ ખરાબ પાંદડાઓના 3 પિંગ્સ, ફાઇનલ - 6 પાંદડાઓના તબક્કામાં ઉદ્દભવે છે. પુખ્ત છોડ વચ્ચે જગ્યા 70 સે.મી. સુધી છોડે છે.
કયા અંતર પર કોબી વાવવામાં આવશે?
ખુલ્લા મેદાનમાં કોબી વાવવામાં આવતી પસંદ કરેલી યોજના છોડના વિકાસ દળને અનુરૂપ હોવા જોઈએ. જાડું વિભાગ પર, તેઓ સૌર ગરમી અને પ્રકાશની યોગ્ય રકમ મેળવશે નહીં. લાંબી જાતોને વધુ જગ્યા જરૂરી છે, જેમ કે ઊંચા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ. જીવન માટે ઓછામાં ઓછી જગ્યા તમને બ્રોકોલી અને ફૂલકોબીની જરૂર છે. લુક્સ બીજની રુટ સિસ્ટમના વ્યાસ કરતાં થોડો વિશાળ અને ઊંડા કદ ધરાવે છે.
કોબીના વિવિધ પ્રકારો વાવેતરની અગત્યની યોજનાઓ:
- પ્રારંભિક સફેદ - 30x40 સે.મી,
- મધ્યમ-પાકેલા સફેદ મથક - 50x60 સે.મી,
- અંતમાં સફેદ સ્વભાવનું - 60х70 સે.મી.,
- રંગ - 25x50 સેમી,
- બ્રોકોલી - 35x50 સે.મી,
- સેવોય - 40x60 સે.મી,
- બ્રસેલ્સ - 60x70 સેમી
કોબી - જમીન વાવેતર સમય
જમીનમાં વાવેતરના સમયે, યોગ્ય રીતે ઉગાડવામાં આવતી રોપાઓ પાસે 7 પાંદડા હોય છે, જે 20 સે.મી.ની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે. વ્યવસાયમાં, ખુલ્લા મેદાનમાં કોબીને કેવી રીતે રોપવામાં આવે છે, મહત્વની ભૂમિકા છોડને તોડીને ભજવવામાં આવે છે, જે મધ્યમના તાપમાનમાં 8 ડિગ્રી સેલ્સિયરના તાપમાનમાં વધારો થાય છે. ટકાઉ ગરમીના આગમન સાથે, રોપાઓ રાત્રે આવરી લેવામાં આવતી નથી. વિવિધ આબોહવાની ઝોનમાં વાવેતર કોબી રોપાઓ અલગ અલગ સમયે કરવામાં આવે છે. યુક્રેન અને રશિયાના દક્ષિણ માટે, પ્રારંભિક જાતો 25 એપ્રિલથી અંતમાં વાવેતર કરી શકાય છે - મે 10 થી. જૂનની શરૂઆત પહેલાં અમે બધા રોપણી કાર્યો પૂર્ણ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ.
જ્યાં સાઇટ પર કોબી રોપણી?
ઘણીવાર નવા આવનારાઓ જ્યાં કોબી રોપવા માટે, ઘણાં બધાં ભૂલો કરે છે અને તેઓ ખરાબ ખેતી સાથે અંત લાવે છે. આ પાક માટે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉત્કૃષ્ટ પુરોગામી અનાજ, રુટ પાકો, ગોળ, કઠોળ, કાકડીઓ જેવા ઘણા પ્રકારનાં છે. સળંગ ઘણા વર્ષો સુધી એક સ્થાનનો ઉપયોગ કરવા અને 4 સીઝનથી ઓછા સમયમાં પાછલા એક પર પાછા આવવા અનિચ્છનીય છે. ખુલ્લું, વાયુયુક્ત અને સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તાર પસંદ કરો. કોબીને પાણી પસંદ છે, પરંતુ ઓક્સિજનની અછત સાથે સતત ભીનું માટી ઘણીવાર જીવાણુનાશક બને છે.
કોબી છોડવા માટે માટી કઈ પ્રકારની છે?
Chernozem આ સંસ્કૃતિ માટે ઉત્તમ, સોડ- podzolic અને ગ્રે વન leached જમીન. સાઇટ પર જમીનની મહત્તમ એસિડિટીએ 6.7-7.4 પીએચ છે. એક જગ્યા પસંદ કરી જ્યાં તે પ્લાન્ટ કોબી માટે વધુ સારું છે, અમે સિઝન માટે ખુલ્લી માટીમાં બગીચો તૈયાર કરીએ છીએ. તમે સાઇટના ચોરસ મીટર દીઠ એક અને અડધા ડોલથી પેરેગ્રેમ્સ હેમુસ કરી શકો છો. જમીનમાં આપણે સુપરફૉસ્ફેટના 2 ચમકા અને પોટેશિયમ ખાતરોના ચમચીનો ઉમેરો કરીએ છીએ.
હું કોબીની આગળ શું રોકી શકું?
આ પ્લાન્ટ ઘણાં બગીચાના પાકો સાથે મૈત્રીપૂર્ણ છે, તેથી ઓપન ફીલ્ડમાં કોબીના આગળ વાવેતરનો પ્રશ્ન સરળતાથી ઉકેલવામાં આવે છે. તમે કઠોળ, કચુંબરની વનસ્પતિ અને કચુંબર સાથે કોબી પૅલેસ નજીક પ્લોટ પર સલામત રીતે મૂકી શકો છો, તે તમામ પ્રકારના ઊગવું, ડુંગળી અને બીટસ સાથે મૈત્રીપૂર્ણ છે. મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ જંતુઓ દૂર ભડક, તેથી તે સુવાદાણા, ઋષિ, તુલસીનો છોડ, ફુદીનો, મેરીગોલ્ડ અને મેરીગોલ્ડ સાથે તેમના પડોશી માટે ઇચ્છનીય છે. તે કોબી નજીક આગ્રહણીય નથી પ્લાન્ટ પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે. દ્રાક્ષ, ટમેટાં, સેલરિ સાથે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે.
વાવેતર પછી કોબીની સંભાળ રાખવી?
ટેકનીક સાથે કેવી રીતે કામ કરવું તે કોબીથી યોગ્ય રીતે છોડવું, તમારે ખુલ્લી મેદાનમાં છોડની સંભાળ રાખવાની જરૂર છે. બાગકામ માટેની મુખ્ય પ્રવૃત્તિઓ છે- માટીને ઢાંકી કરવી, નીંદણને દૂર કરવું, પાણી આપવું અને ખોરાક કરવું. દેશોમાં શાકભાજી વાવેતરની રાહ જોવાયેલી જંતુઓ અને ચેપ સામેની લડાઈ વિશે ક્યારેય ભૂલશો નહીં.
કોબીના મુખ્ય રોગો અને જીવાતો :
- કાળા પગ,
- કોબી ની ઉમર,
- ખોટા-માઇલ્ડ્યુ,
- ફ્યુઝરીઓસિસ,
- મોઝેક,
- કોબી એફિડ,
- કોબી ફ્લાય,
- ક્રુસિફેરસ ચાંચડ,
- બટરફ્લાય કોબી,
- કોબી પાવડો
કોબી સામે, એફિડ્સ અને ચાંચડાઓ સાબુના ઉકેલની સારવારમાં મદદ કરે છે, રાખ સાથે પાંદડાઓની મહાપ્રાણ ગંભીર ચેપના કિસ્સામાં, તેમને દવાઓ અક્ટારા, કરાટે, પિરેટ્રમ, કાર્બોફૉસ, ફુફેનન અને અન્ય જંતુનાશકો સાથે સારવાર આપવામાં આવે છે. જમીનમાં રહેતા કીટકને મુખોડે, મેડટોક, ઝેમિન દ્વારા અસરકારક રીતે હાંકી કાઢવામાં આવે છે. સ્કૂપ ફાંસો દ્વારા નાશ પામે છે, પતંગિયાઓની વસ્તી ઘટાડે છે. ફૂગ સામે બોર્ડેક્સ પ્રવાહી 1%, ખુલ્લા મેદાનોમાં પથારી, ટોપ્સીન-એમ, બેનોમિલ, અગટ -25, ઇમ્યુનોસાયકોટાઇટ, દવાઓ સાથે સારવાર કરવામાં મદદ કરે છે.
વાવેતર પછી કોબી - પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
પાણી માટે, 18-23 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સાથેનું પાણી વધુ યોગ્ય રીતે અનુરૂપ છે. ટીપાં સિંચાઈ પ્રણાલીની ગેરહાજરીમાં, પ્રવાહીને કુવાઓમાં ખવડાવવા સલાહ આપવામાં આવે છે. જો તમે દેશમાં કોબી છોડાવો છો, તો તમે પ્લાન્ટની અંદર ખુલ્લા મેદાનમાં પાણીની ડોલમાં રેડવાની જરૂર છે. યાદ રાખો, લાંબા સમય સુધી ગરમીથી વિપુલ પ્રમાણમાં પાણી પીવું, શાકભાજીનું ક્રેકીંગ પાંદડા મજબૂત વૃદ્ધિ અને હેડ બાંધે સમયગાળા દરમિયાન, મજબૂત કોબી વાવેતર પછી તરત જ પાણી જરૂર છે.
વાવેતર પછી કોબીનું ભોજન
પ્રારંભિક ખેડૂતો શાકભાજીની ઉપજ વધારવા માટે કોબી વાવેતર પછી છિદ્રમાં શું મૂકવું તે પ્રશ્નમાં રસ છે. પ્રવાહી તૈયાર ખાતરો, 0.5 લિટર સોલ્ટપીટર સોલ્યુશન અથવા મુલ્લેન સોલ્યુશન (5: 1) સાથે રોપાઓ રોપવા પછી પ્રથમ પરાગાધાન કરવામાં આવે છે. 15-20 દિવસ પછી, અમે ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં છોડને ઓર્ગેનિક અથવા ખનિજ સંયોજનો સાથે મદદ કરીએ છીએ, 1: 2: 1 ના રેશિયોમાં સુપરફૉસ્ફેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ સાથે નાઈટ્રેટ મિશ્રણ કરીએ છીએ. ત્રીજા વખત તેઓ અડધા મહિનામાં કોબી ફીડ. તમે પોટેશિયમ ફોસ્ફેટ (2: 1) સાથે સુપરફોસ્ફેટને મિશ્ર કરી શકો છો, લાકડા રાખ સાથેના ઝાડની નજીકની જમીનને છાંટાવો.