અમને વચ્ચે કોણ ગૂઝબેરીઝ પસંદ નથી? અમને ખાતરી છે કે તમે એક બાળક હોવાથી તમે આ બેરીનો સ્વાદ જાણો છો, કારણ કે અમારી દાદી અને દાદા ઘણી વખત તેમના પ્લોટ્સમાં ઉછર્યા હતા. હવે આપણે આપણી જાતને એ હકીકત વિશે વિચારીએ છીએ કે તે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બેરી સાથેના ઝાડને ઉછેરવા માટે જરૂરી છે.
Gooseberries "Kolobok" - વર્ણન
આ બેરીની ઘણી જાતો છે . અને તેમાંના એક ગોસબેરી એક રમુજી નામ "Kolobok" સાથે વિવિધ છે. તે તેની ઊંચી ઉપજ માટે જાણીતું છે (એક ઝાડવું થી તે એક સીઝનમાં 10 કિલો સુધી ભેગું કરવું શક્ય છે), હીમ પ્રતિકાર (જે ઉત્તરીય પ્રદેશો અને સાઇબિરીયાના રહેવાસીઓ માટે કોઈ નાની મહત્વ નથી), રોગો અને ચેપનો પ્રતિકાર અને દુષ્કાળ
ઉચ્ચતમ સ્તર પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના સ્વાદ - તેઓ મીઠી અને ઉત્સાહી સુખદ છે તેમની પાસે એક ઘેરી લાલ રંગ અને રાઉન્ડ આકાર છે, જેના કારણે તેમને તેમનું નામ મળ્યું.
માત્ર અને, અમારા મંતવ્યમાં, વિવિધતાની આવશ્યક ગેરફાયદોની જાગૃત કરવાની તેની પ્રકૃતિ નથી. આને અવગણવા માટે, સમયાંતરે અંકુશિત કરવાની જરૂર છે.
ગૂસબેરીના વિવિધ "કોલોબોક" ના વર્ણનમાં તે ઉમેરવું જરૂરી છે કે તે ઝડપથી વૃદ્ધિ પામતા, પાવડરી માઇલ્ડ્યુના પ્રતિરોધક છે, જે માળીઓને બંદરો કરતા હોય છે, તે એન્થ્રેકોનોસથી ભયભીત નથી.
ગોસબેરીની ઝાડ મધ્યમ કદના, મધ્યમ સ્નાયુબદ્ધ, ગાઢ હોય છે. ઘણા કળીઓ છે, તે પાતળા અને લગભગ કાંટા વગર છે, જે નબળા અને ટૂંકા હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સુંદર માફકસરનું કદ ધરાવે છે - 8 ગ્રામ દરેક સુધી એક મીણ કોટિંગ સાથે સરળ બેરી, બેરી પર છાલ.
ગૂસબેરીના ફાયદા વિશે
ગોઝબેરીઓ મૂલ્યવાન શર્કરાનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે અને વિટામિન્સ બી અને સી. યગોદા એ તેના વિરોધી-ઠંડા ગુણધર્મો માટે વિખ્યાત છે. તે ઠંડીના સમયગાળા દરમિયાન અને સ્થાનાંતરિત ચેપ પછી, મોટી સફળતા સાથે વપરાય છે.
ગૂસેબેરી સંપૂર્ણપણે તાંબુ, મેંગેનીઝ અને આયર્નને સંયોજિત કરે છે, જે વયસ્કો અને બાળકોમાં એનેમિયા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી બનાવે છે.
પરંતુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૌથી મહત્વપૂર્ણ સંપત્તિ વિટામિન પી અથવા રુટીન છે, જે સક્રિય રૂપે આંતરિક રક્તસ્ત્રાવ પ્રતિકાર કરે છે, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો મજબૂત કરે છે, લોહીનું દબાણ સામાન્ય કરે છે. મધ સાથે ગૂસબેરી પર આધારિત ચાનો ઉપયોગ કરવા માટે હાયપરટેન્શન ધરાવતા લોકો માટે ખૂબ આગ્રહણીય છે. આવું કરવા માટે, યોજવું
જો તમે નિયમિતપણે ગૂઝબેરીઓ ખાય તો, તમે મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરનું જોખમ બચાવી શકો છો. વધુમાં, તે અંતઃસ્ત્રાવનું કાર્ય નિયમન કરે છે, જઠરનો સોજો - ગંભીર અને તીવ્ર.
બેરી રેચક અને મૂત્રવર્ધક અસર ધરાવે છે, સોજોને દૂર કરે છે, કિડની અને મૂત્રાશયના ઉપચારમાં મદદ કરે છે.
જો કે, બેરી ડાયાબિટીસ અને પેપ્ટીક અલ્સર વિશે સાવધ રહેવું જોઈએ. તેનો અર્થ એ નથી કે તે તેમના માટે સંપૂર્ણ રીતે બિનસલાહભર્યા છે. એક દિવસમાં 1-2 મુઠ્ઠીભરીઓ દ્વારા તેનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરવો જરૂરી છે.