મૂળા એક સ્વાદિષ્ટ અને ઉપચારાત્મક વનસ્પતિ છે, કારણ કે તે ખૂબ જ સારી રીતે મદદ કરે છે જ્યારે લાંબી ભેજવાળી ઉધરસને કોલેસ્ટેરોલ સાથે લડતા હોય છે, અને વ્યસ્ત શેડ્યૂલ સાથે કાર્યક્ષમતા અને તણાવ પ્રતિકાર વધે છે. આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરવાની ઘણી રીતોની શક્યતા એ હકીકતનું કારણ બને છે કે તે ઘણી વખત નાના બગીચાઓના પલંગ પર જોવા મળે છે.
વિટામિન્સ અને આવશ્યક તેલથી ભરેલી પાક મેળવવા માટે, તમારે કાળો મૂળો ઉગાડવાનું શરૂ કરવું જોઈએ, વાવેતરની લાક્ષણિકતાઓથી પરિચિત થવું જોઈએ અને તેના માટે વધુ કાળજી રાખવી જોઈએ.
કાળો મૂળો રોપવાનો સમય
જુદી જુદી જાતોનો મૂળા, વાવેતર જે અલગ સમયે થાય છે:
- શિયાળામાં બ્લેક રાઉન્ડ - ઉનાળાના મધ્યમાં (લગભગ 20 જૂનથી 10 જુલાઇ);
- પ્રારંભમાં નાની ફ્રુટેડ - માર્ચમાં;
- પ્રારંભિક પરિપક્વ - એપ્રિલના અંતમાં (25 મી થી) મેની શરૂઆતમાં;
- અંતમાં (અથવા પાનખર) - શરૂઆત અથવા જુલાઈ મધ્યમાં.
કાળો મૂળો વાવેતરની તારીખોનો સામનો કરવો જરૂરી છે, કારણ કે જો તે સમયસર ન થાય તો તે આમ કરી શકે છે:
- રુટને કટ કરો અથવા સંપૂર્ણપણે પકવવું નહીં, જે શિયાળામાં તેની શેલ્ફ લાઇફના સ્વાદ અને ગુણવત્તા પર અસર કરશે;
- ફૂલ સ્પાઇક સમય પહેલાં દેખાય છે
કાળા મૂળો વાવેતર માટેનું સ્થાન
સારા મૂળાની પાક માટે સારા પાક મેળવવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થાન એવી જગ્યા છે જે સૂર્ય વિના સતત હોય છે, ફળદ્રુપ ચીકણું માટી સાથે. અનુભવી માળીઓ નોંધે છે કે જો કાળો મૂળો પહેલાં ગાજર, બટાકાની, કઠોળ, ટામેટા, તો પછી પાક લૌકિક લહેરાના જૂથમાંથી છોડ કરતાં વધારે હશે: કોબી, રુટબાગા, મૂળો અથવા સલગમ.
કાળા મૂળો રોપવા માટે જમીનની તૈયારી હેઠળ:
- ઉત્ખનન 30-35 સે.મી.ની ઊંડાઇ કરતાં ઓછું નથી;
- ખાતરોની અરજી: સુપરફૉસ્ફેટ્સ, યુરિયા, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ, લાકડું રાખ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા પીરેપ્રવિશેગો ખાતર (પાનખરમાં), આશરે 1 એમ 2 દીઠ 3-4 કિગ્રાની ગણતરીથી;
- સારી પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
કાળા મૂળો રોપવાનો પ્રક્રિયા:
- એક ખેડવાનો ખરપિયો અથવા લાકડીનો ઉપયોગ કરીને, 30 સે.મી.ના અંતરથી 3 સે.મી. ઊંડાને થોડા પોલાણ કરે છે.
- 3 ટુકડાઓ માટે મૂળોના બીજ એક માળોમાં 2-3 સે.મી. ઊંડે છે, તેમની વચ્ચે 15 સેન્ટિમીટરનો અંતર બનાવે છે.
- અમે પૃથ્વીની ટોચ પર ઊંઘી પડીએ છીએ અને, જો જમીન પૂરતી ભેજવાળી નથી, તો પાણીયુક્ત.
તેમ છતાં કાળા મૂળોને સરળ પ્લાન્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, એક સ્વાદિષ્ટ અને મોટી લણણી મેળવવા માટે, તેને કેટલીક કાળજીની જરૂર છે
કાળો મૂળો માટે કાળજી
- એક અઠવાડિયા માટે વાવેતર કર્યા બાદ તરત જ સાઇટ પરની જમીન જ્યાં મૂળો વાવવામાં આવે છે તેને ભેજવાળી રાખવી જોઈએ, જે સતત પાણીયુક્ત છે.
- ઉદભવ થાય ત્યારે (5-6 દિવસ પછી), દરેક માળામાંથી માત્ર 1 બાકી છે - મજબૂત. આ બધી શરતો બનાવવા માટે મદદ કરશે, જેથી રુટ પાક નબળો અને પરિપક્વ ન હોય.
- ભવિષ્યમાં, પાણીની જરૂરિયાત જરૂરી છે કારણ કે પૃથ્વીનો ઉપલા સ્તર સૂકવવાનો છે, તેને ક્રેક કરવાની મંજૂરી આપતા નથી, અન્યથા છોડ ફૂલોની દાંડીઓ બનાવવાનું શરૂ કરશે, અને તેમને દૂર કરવા પડશે. અઠવાડિયામાં એક વાર આ કરવાની જરૂર છે. દરેક કુદરતી (કૃષિ) અને કૃત્રિમ સિંચાઇ પછી, મૂળાની આસપાસનો જમીનને ઢીલા કરવાની જરૂર છે, કારણ કે મૂળને ઓક્સિજનની જરૂર છે,
- તે ખનિજ ખાતરો સાથે 2 પરાગાધાન હાથ ધરવા માટે આગ્રહણીય છે:
- 1-સેન્ટ - તે સમયે જ્યારે સ્પ્રે 3-4 સીટ્ડેલોનિયસ પાંદડાઓ દેખાય છે;
- બીજું - રુટ શાકભાજીના નિર્માણ દરમિયાન, પ્રથમ ખોરાક આપ્યાના એક મહિના પછી.
- આવું કરવા માટે, તમે રુટ પાક માટે રચાયેલ કોઈપણ દવા લઈ શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે: Agricola - 4, Darina - 6.
- વૃદ્ધિ દરમિયાન, તે ખાતરી કરવા માટે જરૂરી છે કે કોબીના સ્પ્રાઉટ્સ, વસંત કોબી ફ્લાય અથવા એફિડ, ગોકળગાંઠ, રેપીસેડ ફ્લોરિડા જેવા જંતુઓ મૂળાથી શરૂ થતી નથી.
કાળો મૂળો પાકને સારી રીતે સંગ્રહિત કરવા માટે, પ્રથમ હિમ પહેલાં તેને બેડથી દૂર કરો.