ઘણાં માળીઓ પિઅર્સની શિયાળાની જાતોને પસંદ કરે છે, કારણ કે પાનના પાનખરના પાનમાં ઝાડના ફળમાંથી તાજી ખવાય તેટલો સરસ છે, જ્યારે મોટા ભાગનો ફળો લાંબા સમયથી એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને ખાવામાં આવે છે અથવા કોમ્પોટ અથવા જામ મોકલવામાં આવે છે. શિયાળાની જાતોનું વિશિષ્ટ લક્ષણ ફળોના પ્રભાવશાળી સ્વાદ અને તેમના લાંબા સ્ટોરેજની સંભાવના છે.
પિઅર કિર્ગીઝ શિયાળો
વિવિધનું નામ તેના પોતાના વતન વિશે બોલે છે. આ મધ્યમ કદના વૃક્ષમાં ઝરા પીરામીડનો તાજ છે અને તે ઝડપથી વિકસતા જાતોથી સંબંધિત છે. મોટાભાગના ફળો દાંડી પર કેન્દ્રિત છે, ઝાડ માત્ર ઠંડા માટે જ નથી, પણ દગાબાજ, બેક્ટેરિયલ કેન્સર અને થર્મલ બર્ન્સ માટે પણ છે. તે નોંધનીય છે કે નાશપતીનો સંપૂર્ણપણે શાખાઓ પર પકડી રાખે છે અને સમયની આગળ ક્ષીણ થતાં નથી, ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં લણણી પડે છે અને રેફ્રિજરેટરના ઠંડા ભાગમાં શિયાળુ નાશપત્રોને વસંતઋતુના અંત સુધી ટકી રહે છે.
કિર્ગીઝ પિઅર્સ જાણવા માટે સરળ છે: એક નિયમ તરીકે, તેઓ બધા એક જ કદ, ઇંડા અથવા લીંબુ જેવા આકારના હોય છે, સુંદર અને મોટા. લીલી પીળા છાલ જ્યારે ચૂંટવું અને સંગ્રહણ પછી લણણી સુવર્ણ થાય છે, અને મોટા ભાગના પિઅર તેજસ્વી લાલ હોવા જોઈએ. આ વિવિધતાના ફળમાં ટર્ટ્રેશન, પીઅર રંગનું પિઅર માંસ અને બરછટ દાણાદાર હોય છે.
પિઅર Artemovskaya શિયાળો
આ વિવિધતા તેના પ્રાયોગિક સ્ટેશનમાં ડનિટ્સ્ક માળીઓ પર લાવવામાં આવી હતી. મધ્યમ કદના વૃક્ષને સાંકડી પીરામીડલ દુર્લભ તાજ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે, કારણ કે આને કારણે સમયાંતરે શાખાઓને ઘન લાકડું હાડપિંજર બનાવવા માટે જરૂરી છે. વિવિધતા શિયાળા માટે ઊંચી પ્રતિકાર ધરાવે છે, અને ઉપરાંત, તે દગાબાજને નુકસાન પહોંચાડવાની શકયતા નથી.
આ પ્રકારનાં વૃક્ષના ફળો મોટા કદના હોય છે, તેના પર સહેજ ખાડાવાળી સપાટી, લીલા છાલ અને કાટવાળું ફોલ્લીઓ હોય છે. પછીથી, પાકા પછી, પિઅર પીળા-લીલા બને છે, અને તેમના પલ્પ સફેદ છાંયોમાં માત્ર અલગ છે, પણ ઉચ્ચ સ્વાદના ગુણો, સુખદ સુવાસ સાથે. આ વિવિધ લણણીમાં છે
પેર ડેન્સ શિયાળો
આ વિવિધતા બેલ્જિયમમાંથી આવે છે, આ પિઅર એક અસામાન્ય સ્વાદ દ્વારા ખાટીવાળી હોય છે, એક લાલ "પાંખોવાળો", એક ટૂંકા અને જાડા peduncle, ઉત્તમ સુગંધ અને સુગંધ ધરાવતા ફળનો ટેન્ડર માંસ ધરાવતો ફળોનો હરિયાળ રંગ છે.
કાપણી ઓક્ટોબરની શરૂઆત સાથે શરૂ થાય છે, અને ફળ આગામી ઉનાળાના પ્રારંભ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જોકે પાકા ફળમાં ડિસેમ્બરમાં સમાપ્ત થાય છે.