પેટની એસિડિટીએ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડના ઉત્પાદન પર આધાર રાખે છે, જે ખોરાકના પાચનને સુનિશ્ચિત કરે છે. એસિડિટીના ત્રણ સ્તર છે:
- સામાન્ય;
- ઘટાડો થયો;
- એલિવેટેડ
પેટની એસિડિટીએ વધારો અથવા ઘટાડો એ પાચન તંત્રના ઘણા રોગોના વિકાસ માટે એક પૂર્વશરત છે અથવા ગંભીર સંકેત છે કે જે ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ ટ્રેક્ટના અંગો માં થતી પેથોલોજીકલ પ્રોસેસ દર્શાવે છે.
સતત પાચન સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો કોઈ પણ પ્રશ્નમાં રસ ધરાવતાં નથી કે જે ઘરમાં પેટની એસિડિટીએ કેવી રીતે નક્કી કરે છે. અમે પેટની એસિડિટીએ કેવી રીતે નક્કી કરવા માટે ઘણા માર્ગો ઓફર કરીએ છીએ.
શરીરના અવલોકન
પેટની વધેલી અને ઘટાડો થતા એસિડિટીના લક્ષણોને સ્વતંત્ર રીતે નક્કી કરવામાં આવે છે, જેમાં વિવિધ ઉત્તેજનામાં પાચન તંત્રની પ્રતિક્રિયાઓ નોંધવામાં આવે છે. પોતાના જીવતંત્ર પ્રત્યે સાવચેત વલણ અમને પ્રારંભિક તબક્કે, હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડના સ્તરમાં ફેરફાર સાથે સંકળાયેલ રોગોની ઓળખ આપવા માટે પરવાનગી આપે છે. વધેલી એસિડિટીના સંકેતો છે:
- હાર્ટબર્ન;
- ખાટા સ્વાદ સાથે છીદ્રો;
- એપિગોસ્ટિક પ્રદેશમાં પીડા;
- કબજિયાત;
- લાલ જીભ, સફેદ મોર સાથે કોટેડ;
- સામાન્ય નબળાઇ
નીચેના લક્ષણોના આધારે ઘટાડાના એસિડિટીને શંકા હોઇ શકે છે:
- પેટના અપચો;
- એક નાલાયક ગંધ સાથે યુકિતઓ;
- ભૂખમાં ઘટાડો;
- કબજિયાત અને ઝાડાનું પરિવર્તન;
- સ્ટૂલમાં નબળા ખાદ્ય અવશેષોની હાજરી;
- ખાવું પછી ઊબકા;
- પેટમાં અસ્વસ્થતા (ગડબડાવવું, વાતચીત);
- નાળિયાળ ઝોનમાં પીડા;
- શુષ્ક મોં;
- એનિમિયા ;
- ત્વચા, વાળ અને નખ બગાડ.
ફૂડ પસંદગીઓ
ખમીર, ફેટી, મસાલેદાર ખોરાકના પ્રેમીઓમાં એસિડનો વધતો સ્તર જોવા મળે છે. ઘણીવાર હાઈડ્રોક્લોરિક એસિડના અતિશય ઉત્પાદનને કારણે જઠરનો સોજો, ધૂમ્રપાન કરનારાઓ અને દારૂના દુરુપયોગકર્તાઓ, તેમજ મજબૂત કાળા કોફીના પ્રેમીઓનું નિદાન કરે છે.
લિટમસના ફળનો રસ કાગળ સાથે પરીક્ષણ
ઘરની પરિસ્થિતિઓમાં પેટની એસિડિટીએ કેવી રીતે શીખવું તે જાણવાના નિર્ણયના કિસ્સામાં, નિષ્ણાતો લીટમસ કાગળનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. જમ્યા પહેલા આશરે એક કલાક, જીભ પર લિટમસના ફળનો ટુકડો મૂકવામાં આવે છે, તે પછી સ્ટ્રીપ દૂર કરવામાં આવે છે અને એસિડિટી સ્તર તેના રંગ દ્વારા નક્કી થાય છે, જોડાયેલ સ્કેલ સાથે તુલના કરે છે. નીચે પ્રમાણે પરિણામો હોઈ શકે છે:
- કાગળનો રંગ યથાવત રહ્યો હતો અથવા થોડો બદલાયો હતો (6.6 થી 7.0 સુધીના સ્કોર્સ) - એસિડિટીનું સ્તર સામાન્ય છે.
- ગુલાબી (લાલ) રંગમાં રંગીન કાગળ (6.0 કરતાં ઓછી સૂચકાંકો) - એસિડિટીએ વધારો કર્યો છે.
- આ પેપર વાદળી (7.0 કરતા વધુ) ચાલુ - પેટની એસિડિટીએ ઘટાડો થયો છે.
ધ્યાન આપો! વિશ્વસનીય માહિતી મેળવવા માટે, લીટમસ સ્ટ્રીપ સાથેની ટેસ્ટ પ્રક્રિયા ઘણી વખત પુનરાવર્તિત થવી જોઈએ.
ઉત્પાદનો સાથે પરીક્ષણ
સરળ પરીક્ષણ માટે, તમારે બે ઉત્પાદનોની જરૂર પડે છે - લીંબુ અને બિસ્કિટિંગ સોડા:
- અડધા ગ્લાસ પાણીમાં, 2.5 ગ્રામ સોડો વિસર્જન કરો અને સવારે ખાલી પેટ પર ઉપાય પીવો. ઉલટીકરણ સૂચવે છે કે એસિડિટી સામાન્ય છે. છીનવી લેવાની ગેરહાજરીથી પેટની એસિડિટીના સ્તરમાં ફેરફાર સૂચવવામાં આવે છે.
- લીંબુનો સ્લાઇસ કટ કરો, તેને ખાવ. ઓછી એસિડિટીવાળા લોકો માટે, લીંબુ સ્વાદને આનંદદાયક લાગે છે, અને ઉચ્ચ એસિડિટીવાળા લોકોને લાગે છે કે સાઇટ્રસનો સ્વાદ અતિશય અમ્લીય છે.
એસિડિટીએ એલિવેટેડ સ્તરનું પણ સંકેત આપવામાં આવે છે:
- માખણ સાથે બાજરી porridge લીધા પછી heartburn;
- અન્નનળી અને મોઢામાં મેટાલિક સ્વાદમાં દુખાવો, જે ઉપરાઉપુર ઉપવાસ પછી ઉપસ્થિત થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સફરજનના રસ.
મહત્વપૂર્ણ! સ્વ નિદાન અને સ્વ-સારવારમાં સામેલ થશો નહીં! જો તમારી પાસે કોઈ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા હોય, તો સહાયતા માટે નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો.